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Oficina de Produção de Cogumelos
06/11/2016 @ 14:00 - 18:00
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Este Outono vamos aprender a produzir cogumelos, para consumo familiar ou para pequena produção para venda, com o Fernando Castro da Cogusbox. 6 novembro de 2016 em Colares, Sintra.
Aprende a cultivar os teus pleurotus frescos em borra de café
1. Breves Noções de Micologia:
O que é um cogumelo?
2. Aspectos sobre a Micro e Pequena Produção:
Produção de cogumelos em substratos urbanos e agrícolas
Produção em micro/pequena escala
Sistemas de produção indoor
3. Cultivo em Borra de Café:
Produção de substrato
Parâmetros de colonização
Parâmetros de frutificação
Parâmetros de colheita e armazenagem
Duração: 4h (teórico-prático)
Início: 14:00h Fim: 18:00h
Oferta de um kit de produção
pré-inscrição de 15€
IBAN: PT50 0007 0000 00725375410 23
Novo Banco
*Trazer 2 kgs de borra de café.